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Astérix et les Normands

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La cuisine à la crème


La Normandie est une région agricole qui pratique notamment l'élevage de vaches laitières, dont le lait est ensuite employé dans un certains nombre de spécialités laitières :

p 34 :
  • – Oui, il est passé par ici. Même que le lait a tourné juste à ce moment là !
  • (paysane normande)
p 36 :
  • Dont un, avant de faire tourner la tête de ses admirateurs, fait tourner le lait.

Le lait sert a faire le fameux camembert, et aussi la crème fraîche, très employée dans la cuisine normande. Goscinny en a donc profité pour mettre de la crème dans tous les plats des Normands :

p 9 :
  • – Si tu ne manges pas ta soupe à la crème, le méchant ogre viendra te dévorer !
  • (Maman normande)
p 16 :
  • Dans le camp des Normands, où Grossebaf achève une sole à la crème ...
p 17 :
  • Dans le camp des Normands, Grossebaf achève une escalope à la crème ...
p 21 :
  • Dans le camp des Normands où Grossebaf achève un poulet à la crème ...
p 28 :
  • – On ne peut même plus manger tranquillement son sanglier à la crème ?
  • (Grossebaf)
p 29 :
  • – Oui, comment faites-vous le sanglier à la crème ?
  • – Eh bien, on prend de la crème et on fait comme pour les fraises. Mais à la place des fraises, on prend un san...
  • (Obélix et Grossebaf)
p 31 :
  • – Mais pourquoi il faut que ce soit moi qui y aille ? Toi, tu vas rigoler, tu pourras manger du sanglier à la crème, tu auras du calva plein la tête, et moi ...
  • (Obélix)
p 34 :
  • pot de Crème fraîche
p 37 :
  • – Excellentes, ces saussices à la crème !
  • (Astérix)
p 45 :
  • – Vous goûterez le fin du fin de la cuisine normande... De la crème à la crème !
  • (Grossebaf)
Dernière mise à jour : 20 décembre 2002.
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